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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 乳酸菌的胞外多糖筛选
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110147加油

金虫 (小有名气)

[求助] 乳酸菌的胞外多糖筛选 已有2人参与

我最近在做乳酸菌的胞外多糖筛选，想请问大家初筛只能用菌落拉丝法吗？我进一步用的是钉红牛奶培养基筛选的，提取用的是层析袋提取，请问大家还有其他更加能明显筛选的方法吗？我觉得拉丝很大的误差…

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1楼 2015-09-24 20:48:34
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

your2007

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我做过EPS菌株筛选，其实拉丝是比较直接的现象啦，另外大把关于用钙圈法筛的文献，很好筛选，关键就是产量一般都很低，另外现在有非常强大的分析检测仪器的话，可以直接检测EPS菌株，你可以下载这篇文献好好看看
High throughput exopolysaccharide screening platform: From straincultivation to monosaccharide composition and carbohydratefingerprinting in one dayBroder
钉红牛奶培养基？没有听说过，祝好
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

110147加油
爱人者被爱，敬人者人敬
2楼2015-09-24 21:39:30
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huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 110147加油 at 2015-09-25 09:18:47
请问你的另一种培养基是什么培养基呢？是改良的mrs培养基吗？
...

不是改良mrs，是针对该菌株专门优化的培养基，该多糖已经商业化了，技术保密。可在mrs中调整糖类的浓度，例如增加到5~10%，或是更换糖的种类，葡萄糖，蔗糖，麦芽糖等，有些菌株在不同糖上eps性质和产量差别很明显。
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16楼2015-09-25 14:55:59
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普通回帖

110147加油

金虫 (小有名气)
那请问你提取了吗？

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3楼2015-09-24 23:15:09
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110147加油

金虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by your2007 at 2015-09-24 21:39:30
我做过EPS菌株筛选，其实拉丝是比较直接的现象啦，另外大把关于用钙圈法筛的文献，很好筛选，关键就是产量一般都很低，另外现在有非常强大的分析检测仪器的话，可以直接检测EPS菌株，你可以下载这篇文献好好看看
H ...

能加下您的QQ吗？谢谢
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4楼2015-09-24 23:22:16
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wuyuexueshu

新虫 (小有名气)
不懂，

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5楼2015-09-24 23:30:50
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shiyabin11
顶

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6楼2015-09-24 23:34:23
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huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
菌落拉丝法是一个方法，钌红也是，但现在也没有一种方法可以准确的筛出产eps的菌株，建议几种筛选同时用，除钌红外，可以在脱脂乳液体中观察发酵后的凝乳状态，凝乳细腻有拉丝的是产eps的。在个人的研究中也发现很多乳酸菌菌株在不同的培养条件下eps产量天差地别。最近做的一个研究，一株乳酸菌在mrs液体里不过0.5g/L，在另一种培养基里可以达到2.5%以上。
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7楼2015-09-25 08:43:44
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your2007

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 110147加油 at 2015-09-24 23:15:09
那请问你提取了吗？

恩，醇提取，都是老方法，文献很多的，
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爱人者被爱，敬人者人敬
8楼2015-09-25 08:44:15
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your2007

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 110147加油 at 2015-09-24 23:22:16
能加下您的QQ吗？谢谢...

可以，请PM
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爱人者被爱，敬人者人敬
9楼2015-09-25 08:45:46
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110147加油

金虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by huangjixiang at 2015-09-25 08:43:44
菌落拉丝法是一个方法，钌红也是，但现在也没有一种方法可以准确的筛出产eps的菌株，建议几种筛选同时用，除钌红外，可以在脱脂乳液体中观察发酵后的凝乳状态，凝乳细腻有拉丝的是产eps的。在个人的研究中也发现很多 ...

请问你的另一种培养基是什么培养基呢？是改良的mrs培养基吗？

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10楼2015-09-25 09:18:47
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