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饮料化胶最少用多少水多少糖?已有4人参与
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| 我的配料中只有果葡糖浆、水、果汁,用的胶是黄原胶,总是有胶粒,所有决定添加白砂糖化胶,想知道最少需要多少糖多少水? |
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shadow4045
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6楼2015-09-24 19:28:17
lovibond
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【答案】应助回帖
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感谢参与,应助指数 +1
yeshui(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助!希望继续关注楼主问题噢! 2015-09-24 16:40:36
感谢参与,应助指数 +1
yeshui(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助!希望继续关注楼主问题噢! 2015-09-24 16:40:36
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理论上应该是胶体没溶解的缘故,可以考虑高速剪切处理一下。 发自小木虫Android客户端 |

2楼2015-09-23 17:46:45
3楼2015-09-23 19:02:12
4楼2015-09-24 08:59:17













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yeshui