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wuloon

金虫 (著名写手)

[求助] 蒽酮比色法,待测液不是透明液体可以吗?已有3人参与

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99503102

版主 (著名写手)

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wuloon(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2015-10-05 20:01:26
不是不可以,但是会对结果又影响,尤其是深颜色的。如果颜色比较深,可以先进行脱色处理。
微信公众号:食安小屋
2楼2015-09-17 11:39:55
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wuloon

金虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-09-17 11:39:55
不是不可以,但是会对结果又影响,尤其是深颜色的。如果颜色比较深,可以先进行脱色处理。

怎么脱色啊,用活性炭可以吗?会不会把糖也吸附了?或者我用待测液作为空白对照,可以吗?
3楼2015-09-17 11:48:20
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by wuloon at 2015-09-17 11:48:20
怎么脱色啊,用活性炭可以吗?会不会把糖也吸附了?或者我用待测液作为空白对照,可以吗?...

可以用待测液作为空白对照,这也是比较科学的。
微信公众号:食安小屋
4楼2015-09-17 11:54:01
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tongbihai

木虫 (职业作家)

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肯定不行,不准确了
5楼2015-09-17 12:43:58
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖


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wuloon(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2015-10-05 20:01:41
肯定会有影响的,是不是前处理方面可以下点功夫。要是提多糖前是不是可以脱色处理下是不是会好点
6楼2015-09-17 18:10:15
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xfy821523052

金虫 (小有名气)

脉冲电场;食品加工

实验工作还是要严谨的。

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7楼2015-09-17 21:14:54
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wuloon

金虫 (著名写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 99503102 at 2015-09-17 11:54:01
可以用待测液作为空白对照,这也是比较科学的。...

用蒽酮之后加热10分钟,出来的是混浊物,这对吗?

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8楼2015-09-18 16:56:41
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wuloon

金虫 (著名写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by tongbihai at 2015-09-17 12:43:58
肯定不行,不准确了

用蒽酮之后加热10分钟,出来的是混浊物,这对吗?第一次做,不清楚

发自小木虫Android客户端
9楼2015-09-18 16:57:09
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wuloon

金虫 (著名写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by cgjlove at 2015-09-17 18:10:15
肯定会有影响的,是不是前处理方面可以下点功夫。要是提多糖前是不是可以脱色处理下是不是会好点

用蒽酮之后加热10分钟,出来的是混浊物,这对吗?第一次做,不清楚

发自小木虫Android客户端
10楼2015-09-18 16:57:20
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