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安师大11食安

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 瓜蒌子 已有1人参与

求助,有没有哪一位做过瓜蒌子的相关研究,特别是食品资源利用这一块,急需资源利用的好建议!感激不尽!
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安师大11食安

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 答非所问 at 2015-09-11 02:16:32
能否提取一些瓜蒌子的油啊,这种有,貌似不饱和脂肪酸含量很高,有很好的,抗癌,作用啊,可以做成功能性食品

老板想让我做榨油以后剩下的渣子,,,,油研究的倒是蛮多的,但是渣子似乎致泻性难处理好啊
3楼2015-09-11 14:24:52
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
安师大11食安(99503102代发): 金币+2, 好建议 2015-09-11 08:25:04
安师大11食安: 金币+5, 有帮助, 谢谢,但是boss想让我做的是渣子,,不太好办啊,我一直在纠结怎么处理,之前跟他提过添加一些功能性药品,结果他不同意 2015-09-11 14:26:23
能否提取一些瓜蒌子的油啊,这种有,貌似不饱和脂肪酸含量很高,有很好的,抗癌,作用啊,可以做成功能性食品
获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
2楼2015-09-11 02:16:32
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