| 查看: 1698 | 回复: 4 | |||
[求助]
求助：计算酶失活的Z值和D值。
|
|
如题：我现在做酶失活动力学分析，需要得出Z值和D值，是多酚氧化酶和过氧化氢酶。 查阅文献是符合一级动力学方程的，然后参考一些文献，中文英文都有，但是中文的写的好简单，直接就把结果贴出来了，我在计算过程中遇到N多问题。 现在用的是SPSS。 1.在对A/A0的对数和热处理时间，进行线性回归分析，得出酶失活速率常数K时，这个log的底数是？同，在对logD与热处理温度的对数求Z值时的底数？ 2.每个处理温度，可以得出一个K值，然后根据D=2.303/K求得的D值就有多个，而英文文献中的D值下角标的温度是怎样得出的呢？ 有没有做过类似的木虫亲，希望可以请教下。 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有138人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
yangshaowei
新虫 (著名写手)
- 应助: 13 (小学生)
- 金币: 4692.4
- 散金: 100
- 红花: 1
- 帖子: 1800
- 在线: 205.8小时
- 虫号: 3147681
- 注册: 2014-04-19
- 性别: GG
- 专业: 工程热物理相关交叉领域
2楼2015-09-08 18:32:21
3楼2015-09-09 07:52:48
|
楼主可以告诉我你是怎么测的多酚氧化酶的酶活吗？我在做测多酚氧化酶酶活的实验，但是我现在发现我的空白管设计的有些问题，现在不知怎么设计了，求解答！谢谢！ 发自小木虫Android客户端 |
4楼2016-06-06 20:15:19
5楼2016-07-22 20:40:11
