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Scarlett738

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】 关于淀粉类的书籍

本人急需详细介绍淀粉结构及性能的书籍,最好是各种淀粉都有介绍的,如玉米淀粉和马铃薯淀粉的区别。

非常感谢!!!
[search]淀粉[/search]

[ Last edited by wellok101 on 2008-8-19 at 10:53 ]
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qiyua728e409

金虫 (正式写手)


wellok101(金币+1,VIP+0):鼓励交流
变性淀粉制造与应用(第二版) 等
你去当当网上查
2楼2008-08-19 11:32:09
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