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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 蜂蜜中的淀粉酶
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liangyu1990

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 蜂蜜中的淀粉酶

请问一下蜂蜜中的淀粉酶是哪一种？国标里的检测用条件如pH及温度和卖的a-淀粉酶最佳活性不大一样。
还有哪儿有这种酶卖吗，做实验要用到，检测蜂蜜淀粉酶遇到了问起，烦请高人指导一下，谢谢！
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1楼 2015-08-10 09:55:23
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liangyu1990

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by feixiaolin at 2015-08-12 16:23:03
http://www.1688.com/chanpin/-B5EDB7DBC3B8.html

没有得到想要的答案，不过还是谢谢你！
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3楼2015-08-17 17:10:03
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feixiaolin

荣誉版主 (文坛精英)

优秀版主
★
liangyu1990(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助 2015-10-04 20:35:07
http://www.1688.com/chanpin/-B5EDB7DBC3B8.html
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2楼2015-08-12 16:23:03
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