| 查看: 831 | 回复: 1 | |||
[交流]
粉末（面粉、粮食粉末）为什么会粘连？ 已有1人参与
|
|
拿一个杯底有水珠的空杯子，倒上一些面粉，再倒进一些开水。过一会，水倒出来，会发现一些面粉粘连在杯底。 如果，开始先往杯子中导入少许热水，再添加面粉，最后倒满热水。过一会倒水，反而不会发生面粉粘连现象，为什么？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有103人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
麦花时节
金虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1245.9
- 散金: 27
- 红花: 1
- 帖子: 154
- 在线: 144.4小时
- 虫号: 1523200
- 注册: 2011-12-04
- 专业: 食品科学基础
2楼2015-08-04 14:56:19