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小木虫论坛-学术科研互动平台» 网络生活区» 有奖问答 » 有奖问答中转子版 » 求助：要找出药材中变色成分，如何设计实验？【有效期至2008年10月15日】
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薛靖龙

铜虫 (小有名气)

[求助] 求助：要找出药材中变色成分，如何设计实验？【有效期至2008年10月15日】

药材剥皮后是白色的，干燥后变为黄色，但剥皮后经二氧化硫熏后再干燥不会变黄，现在要设计实验找出这个导致变色的成分（单一或多成分），实验思路如何设计？若是大篇幅方案，可发送至本人邮箱：ymw03010128@163.com,内容加上虫友的论坛昵称等信息，以便接受方案后转金币。
      寻求各位虫友的帮忙，如果觉的虫友的设计方案可行，将会给予本人一半金币（以接受设计方案时金币总数计）。 希望各位高人多多帮忙!
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1楼 2008-08-10 21:34:10
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薛靖龙

铜虫 (小有名气)
高温杀酶实验已经做过了。
实际上楼上虫友的思路跟二楼虫友的思路差不多，也是目前我采用的主要思路，至于分析手段考虑的比较多，不单单是高效。
看来虫友的意见跟我的最初设想都是差不多的。
我更希望有虫友提出不同思路。谢谢楼上虫友的回复。
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6楼2008-08-14 23:47:45
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beckham277

木虫 (职业作家)
空白试验对比一下不就可以了吗
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2楼2008-08-10 22:04:39
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beckham277

木虫 (职业作家)
1。药材剥皮保持新鲜 白色 （空白）
2。干燥            黄色  和白色对比找出其中改变的化合物，改变的化合物可能是导致变黄的化合物
3。二氧化硫熏后新鲜和干燥对比，看是否有化合物的成分的转变
a.没有改变的情况
和白色比较 改变的化合物可能是结果
同时和黄色比较 看改变的化合物数是否相同
A。相同  就是熏后改变的化合物即是
B。不同  考虑化合物之间是否有相互转变
b .有改变的情况
你给我的条件太有限 我一时没有办法完整地弄清楚 你最好把东西完整地给我
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3楼2008-08-10 22:25:20
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薛靖龙

铜虫 (小有名气)
回答楼上的虫友
这个思路目前已经在使用，操作后感觉困难很大。
实际上现在我所知资料也很少
变黄的过程倾向是氧化反应；剥皮后的药材放于水中可保证长时间不会变色；药材若加热干燥，干燥后很容易变成角质样。
目前我只能提供这些
谢谢“beckham277 ”的回复！希望可以再给些建议
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4楼2008-08-10 23:36:48
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