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xuemeng111

新虫 (小有名气)

[求助] 国家标准 已有6人参与

请教大家几个问题:
1.国家标准GB2760-2014中有没有这样的规定:非油炸型膨化食品不允许添加抗氧化剂,而油炸型膨化食品中可以添加.
2.国家标准GB2760-2014中有没有规定:不允许在膨化食品中使用甜味剂。
3.国家标准GB2760-2014中有没有规定膨化食品在生产过程中不得使用山梨酸和苯甲酸。

急求,感谢大家!
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小竹香香

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
xuemeng111(99503102代发): 金币+3, 谢谢应助,继续加油! 2015-12-29 20:09:43
前两个应该是可以用的,如抗氧化剂(维生素E)在膨化食品中的用量是0.2g/kg,甜味剂如山梨糖醇按生产合适量添加;第三个国标上没有提及,应该是不能加的。
快乐生活……
6楼2015-07-18 17:02:02
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查看全部 8 个回答

sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
建议楼主自己查阅相关国标,如果没有明确规定就可以使用。
楼主懒惰,哈哈哈
已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
2楼2015-07-17 11:05:39
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
xuemeng111(99503102代发): 金币+3, 谢谢应助,继续加油! 2015-12-29 20:09:29
关于添加剂的使用,2760允许使用的就可以用,没说可以用的,就不能用。(没记错的话,2760不会明确表明禁止哪个)

[ 发自小木虫客户端 ]
充实的活着!
3楼2015-07-17 14:53:38
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wjm2010

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
xuemeng111(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助,继续加油! 2015-12-29 20:09:35
查查相关标准的文件呗,食品伙伴网上
小小虫
4楼2015-07-17 15:33:05
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