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mumuzhen

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】豆浆、豆奶在赋香方面的香精香料

请问各位大侠以及做豆浆、豆奶方面的前辈,能不能给小弟在赋香方面提供些信息啊,最好是提高其固有的豆奶味?不胜感激!

[ Last edited by kidy008 on 2008-11-21 at 01:03 ]
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yongyuan734

木虫 (正式写手)

一般来讲,去香精厂定做的话,花很少一部分钱,都可以订做的!香精厂都给做的!
世间自有公道, 付出终有回报。  说到不如做到,   要做就做最好。
2楼2008-08-05 16:31:14
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surui56

我公司有这方面的香料
上海依伦香精香料有限公司
地址:宝山区逸仙路3233弄15号
QQ:515423701
3楼2008-10-08 11:40:06
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义愤填膺

铜虫 (正式写手)

豆子在磨浆前先烤一烤!!!
4楼2008-10-12 07:09:44
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weifree3366

还是少加点香精吧,可以配方上调整一下,加入一些其它坚果类物质,可提高香气,如果要加可入香兰素,吡嗪类的单体就可以了,当然了去香精公司你就可以拿多多的好处了
5楼2008-11-17 10:52:08
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zzchenhui

银虫 (初入文坛)

你去订购香精,他们会给你说的很详细的,当然,你还要自己来配,豆奶关键的是怎么把豆子本身的腥臭味掩盖住,这个是主要的
east and west,home is the best!
6楼2009-01-14 16:40:32
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