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zlh0307木虫 (正式写手)
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分离大豆球蛋白11S
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| 哪里有卖大豆球蛋白11S（glycinin) 的？是不是大部分实验室自己分离的?有没有分离简便靠谱的方法？一般有如下三种方法，Nagano法 、 Thanh法和 Saios法，三种各有什么优缺点？哪一种最好？我们有大豆分离蛋白粉，需要配置多大浓度的？具体怎么做？如从Nagano法的第几步开始？需要去脂过程吗？ |
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