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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 枯草芽孢发酵液存放15小时后损失40%？芽孢损失原因？
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看庭前花开花落

铁虫 (初入文坛)

[交流] 枯草芽孢发酵液存放15小时后损失40%？芽孢损失原因？已有5人参与

枯草芽孢发酵液存放15小时后损失40%？芽孢损失原因？
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1楼2015-07-03 17:29:53
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看庭前花开花落

铁虫 (初入文坛)
我们这是存放于发酵罐内，温度只能降至28度左右（没有低温水），我目前也是怀疑存放过程中芽孢萌发后自溶，导致损失严重，加入载体基本起不到保护作用，不知有没有更好的载体保护剂。
刚做了4度存放与室温存放的区别，数据暂时没有出来。
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5楼2015-07-05 09:54:43
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小花木兰

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
损失40%是水分吗   还是发酵液不见了40%     还是菌体呢
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2楼2015-07-04 14:19:49
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看庭前花开花落

铁虫 (初入文坛)
是每毫升的芽孢数量减少了40%
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3楼2015-07-04 14:35:27
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doukezhiwu

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
存放的环境有关。如果适合微生物生长的温度，微生物就利用现有培养基进行代谢、繁殖，把养分和袋内氧气耗尽后，代谢产物对自身有毒害作用，可能就导致发生自溶现象，进入平稳期后期开始释放芽孢。如果放置在4度可能会好得多。希望对你有帮助。
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4楼2015-07-05 07:58:55
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