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狼狼乾坤铁杆木虫 (职业作家)
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[求助]
求助啤酒中麦芽糖的浓度？有哪位同志测过吗？ 已有1人参与
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| 求助因实验需要啤酒中（易拉罐装的青啤、崂啤）中麦芽糖的浓度，我自己用3种方法（2种电化学，1种葡萄糖试剂盒）测定的结果各不相同！真是崩溃！有没有人用高效液相色谱法测过？麦芽糖浓度是多少啊？谢谢！ |
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狼狼乾坤: 金币+2, ★有帮助, 酒瓶上木有标啊，标的度数是发酵前麦芽糖的浓度，发酵完了就不是那个浓度了吧，我查资料好像是这么说的。差不到一个数量级 2015-06-25 11:14:27
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2楼2015-06-25 11:08:03
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狼狼乾坤: 金币+2, ★有帮助, 木钱做测试~~~~~(>_<)~~~~ 2015-06-25 14:26:52
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3楼2015-06-25 11:20:40
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狼狼乾坤: 金币+2, ★有帮助, 恩，应该不会很准吧 2015-06-25 14:27:49
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4楼2015-06-25 11:28:13
gzzlzj2015 
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5楼2015-06-26 00:45:27
