| 查看: 1075 | 回复: 1 | ||
[求助]
藻油DHA包埋 已有1人参与
|
| 我想做一款不溶于水的DHA藻油微胶囊，选用的是玉米醇溶蛋白，但是考虑到做出来的微胶囊在水溶液中不能沉淀，要以悬浮形式存在，所以我考虑添加几种水溶性壁材，但是我试了改性淀粉、阿拉伯胶、卡拉胶一类的，都不溶于55%的酒精溶液中，但是主壁材玉米醇溶蛋白是溶解于酒精中的，实验室有一款菊粉，我随便试了下，能溶，但是不太清楚菊粉的性质，求各位大神支招，哪些壁材既能吸水又能溶解于乙醇水溶液中呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有132人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于斯利安藻油DHA乳钙
已经有3人回复
2楼2015-07-09 10:36:17