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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 综合其他 » 脂肽纯化
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含笑半步颠

木虫 (正式写手)

[求助] 脂肽纯化 已有1人参与

我现在做脂肽的分离纯化，就是从发酵液中分离提纯脂肽，用的是超滤纯化。碰到一个奇怪的现象，最后得到的浓缩液很粘稠，静止一会后就成了果冻状的！这到底是怎么回事？
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1楼 2015-06-11 21:57:28
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calorimetry

铜虫 (正式写手)
很多懂我是从这里
http://baike.sogou.com/v6521453.htm
摘录的。dierb最后一段十五我自己写的，所以表面活性剂并不一定就会溶解于水。
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含笑半步颠
9楼2015-06-12 15:13:21
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calorimetry

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
溶解性不好可以加入一些表面活性剂，如果要超滤，可以多加一些，因为超滤会滤去小分子。
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2楼2015-06-12 09:55:45
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含笑半步颠

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by calorimetry at 2015-06-12 09:55:45
溶解性不好可以加入一些表面活性剂，如果要超滤，可以多加一些，因为超滤会滤去小分子。

脂肽本身就是一种表面活性剂，它就在我得到的浓缩液里面，浓缩液很粘稠，静止后就成了果冻状的东西！想问下为什么会形成果冻？
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3楼2015-06-12 12:32:25
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calorimetry

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

表面活性剂并不一定会溶解，果冻状肯定是形成了非公价的多聚体，适当稀释一下，温和搅拌会好一些。更详细的东西，我需要查阅表面活性剂化学的内容，你也可以自己查一下。
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4楼2015-06-12 14:28:14
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