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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蒽酮实验 标准样品如何选择
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taiyang1983

铁虫 (初入文坛)

[交流] 蒽酮实验 标准样品如何选择

蒽酮实验中选择那种标准样品做标准曲线？如何确定，请高手指点。
   如果培养基是葡萄糖，发酵完后，用蒽酮法测残糖，应该用葡萄糖做标准样品。如果培养基是蔗糖，发酵完后，用蒽酮法测残糖，应该用葡萄糖还是用蔗糖做标准样品呢？
  蒽酮法种浓硫酸的作用是什么呢？
                                                 欢迎各位高手指点
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1楼 2008-07-23 09:58:30
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duanyongzhong

银虫 (正式写手)
★ ★
reasonspare(金币+2,VIP+0):thx
蒽酮硫酸法既可以测定单糖的含量也可以测定多糖的含量，标准曲线用葡萄糖和蔗糖都可以，如果用葡萄糖作标曲，要计算蔗糖的量则要乘以0。95，用蔗糖作标曲，要计算葡萄糖的量则要乘以1。05。浓硫酸的作用是使糖类物资脱水生成糖醛或是其衍生物。
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2楼2008-08-13 14:55:00
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taiyang1983

铁虫 (初入文坛)

你好

如果我测定一种多聚糖的含量，用蒽酮硫酸法该使用哪种糖做标准曲线呢？换算系数又是多少呢？可不可以直接用这种多聚糖标准品作为标准曲线呢？
                                                                                期盼你的回复
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3楼2009-04-30 16:51:28
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寰宇123

金虫 (正式写手)
常用葡萄糖做标准。
换算系数，葡萄糖，蔗糖，二者选一，不涉及换算。
计算得根据你的多聚糖来。
不可以直接用这种多聚糖标准品作为标准曲线。理论上可以，实际上行不通。最好也别用。除非你对这个多聚糖的化学式考察完全。
影响因素主要就是反应温度和反映时间。


其实把握了原理，再参考几篇多糖测定论文，应该可以搞定。
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4楼2009-04-30 17:27:12
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