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鸡蛋葱花饼的另类做法
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电饭堡除了可以堡汤之外，还可以做饼吃。 用料：鸡蛋，面粉，大葱，盐，色拉油（有几次是用我师妹带来的花生油烙的，比一 般的油好吃） 做法：在一个比较宽敞的容器中（不好意思，学化学的，不小心会带出来术语）加入大约半斤面，三颗鸡蛋，切碎的葱，少许盐，还有适量的水，然后拿筷子搅拌，最后的面糊糊的最佳状态是跟比较稠，但是又可以流动的那种。面糊糊准备好了之后，就可以正式烙了，在锅里倒入油，油热了以后，电饭堡会自动跳起，这个时候把面糊糊倒入一些，不要太多也不要太少，饼的厚度最好在一厘米左右，烙的时候关键的是火侯，因为电饭堡的温度一定程度的话就会自动停止加热，这个温度做出来的烙不喧腾，有点死，吃着会有点腻，所以这个时候要强制加热，大约两分钟的时候翻一下饼，再过两分钟一个金黄喧腾的鸡蛋大葱饼就出锅了！ 嘿嘿，吃过的人都说好吃！试试啊  |
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辛雨237
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