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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 用激光粒度分析仪测定鲜乳脂肪球粒径时，样品该怎么处理？
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)

[求助] 用激光粒度分析仪测定鲜乳脂肪球粒径时，样品该怎么处理？ 已有1人参与

各位有做过脂肪球粒径的测定这个实验吗？用激光粒度分析仪测定鲜乳脂肪球粒径时，样品该做怎样的前处理？我查到的文献里是用35mmol/L的EDTA/NaOH PH为7的缓冲溶液稀释，但我不知道怎么配制这个缓冲溶液，求大神指点，拜托拜托了，时间比较紧。
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1楼 2015-05-12 11:31:17
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 粉色晴天娃娃 at 2015-05-12 15:24:13
我问过了，负责这个仪器的老师也不知道。...

对了，那你有没有做过乳脂肪DSC的分析，还有这个悬赏金币怎么弄，我刚注册的小木虫还不会给金币呢。
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4楼2015-05-12 19:03:54
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事
当时我做的时候直接是把样品拿过去的，那边的老师会帮我处理。
你要不去问问你们做这个设备的老师，他们可能会给你一点他们的建议。
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
2楼2015-05-12 13:38:43
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sytucom at 2015-05-12 13:38:43
当时我做的时候直接是把样品拿过去的，那边的老师会帮我处理。
你要不去问问你们做这个设备的老师，他们可能会给你一点他们的建议。

我问过了，负责这个仪器的老师也不知道。
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3楼2015-05-12 15:24:13
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sytucom at 2015-05-12 13:38:43
当时我做的时候直接是把样品拿过去的，那边的老师会帮我处理。
你要不去问问你们做这个设备的老师，他们可能会给你一点他们的建议。

对了，那你有没有做过乳脂肪DSC的分析，还有这个悬赏金币怎么弄，我刚注册的小木虫还不会给金币呢。
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5楼2015-05-12 19:06:08
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