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【求助】食品的果味是怎么调出来的?
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如题,有人告诉我说用柠檬酸+香精,但是我们调出来却尝不到果味,不知道为什么? 谁能指点一下么?谢谢了!  [ Last edited by nwn7823 on 2008-7-10 at 13:27 ] |
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zhangjuan233
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- 专业: 生物化学
6楼2008-07-10 23:32:25