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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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lrb866

银虫 (小有名气)

[交流] 如何检测餐厨垃圾中的油脂的含量 已有1人参与

如题。
食品中油脂检测方法(比如索氏)不太适合用于餐厨垃圾,餐厨垃圾中有水、油、固体三相。
我需要的不用特别精确,只要大致的油的含量就行了。不知道大家有没有什么方法?
欢迎讨论。
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吹风
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扬仔热爱科研

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
酸水解或者微波法都可以
2楼2016-04-23 20:05:32
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