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wander鹿

新虫 (小有名气)

[求助] 玉米和小麦 已有1人参与

请问,玉米和小麦中的叶黄素含量是多少呢?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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zhenwuhuang

至尊木虫 (文学泰斗)

【答案】应助回帖

我们体内存在一副“天然墨镜”,时刻过滤强光保护眼睛,这就是由叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素。
  玉米在所有食物中,这两种色素的含量最高,它们作为强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。 另外,这两种色素在深色的蔬菜及水果中也十分常见。
3楼2015-04-25 12:09:44
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zhenwuhuang

至尊木虫 (文学泰斗)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
玉米叶黄素的含量变化与夏季肉鸡皮肤着色欠佳的原因初探
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-TJXM200312010.htm
2楼2015-04-25 12:06:56
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