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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 调剂从农学调剂到食品专业，该要自学哪些东西啊
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hyh199112

银虫 (正式写手)
引用回帖:
19楼: Originally posted by qjf1996 at 2015-04-23 23:08:13
你告诉我你老板的名字。。我给你建议看哪些文献...

我是那个导师让我取消拟录取的那个，查看我的主题就知道了
现在也就只能补下基础之类的，开学再双向选择
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21楼2015-04-23 23:11:38
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hyh199112

银虫 (正式写手)
引用回帖:
15楼: Originally posted by caasmark at 2015-04-23 22:55:15
还有食品微生物。
...

那些太遥远了，基础还没
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22楼2015-04-23 23:12:26
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兜兜兜兜

木虫 (正式写手)
生物化学，分析化学，微生物学，食品实验设计与统计分析，食品发酵分析之类的吧。

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加油吧！
23楼2015-04-23 23:59:02
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huaxiu

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你要补得的最主要应该是食品类，《食品分析》很重要，涉及很多食品常测的的指标；《食品化学》重原理。这两本都是必看的
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不要让你的梦想只是梦想而已。
24楼2015-04-24 21:45:41
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handianjun

铜虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
抓紧别去上，浪费三年。还不如重新考，换个好方向，这个食品太坑

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哈哈
25楼2015-04-24 22:04:00
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望陈莫及1984

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
直接学生物化学，你看不懂化学式，就得学有机化学；
学有机化学，你又看不懂电子轨道，还得学无机化学。
所以我的建议是做好打持久战的准备。
我从研究生入学前就开始自学无机化学，后来又看有机化学，
到现在研究生都毕业，物理化学还没学透了，生物化学一个字还没看了。
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命中注定的自作自受
26楼2015-04-24 22:13:44
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美好佳园

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

生物化学   食品 化学   食品工艺学   还有一些基础实验（食品分析） 食品微生物学  多看有益
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27楼2015-04-27 07:56:28
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hyh199112

银虫 (正式写手)
引用回帖:
26楼: Originally posted by 望陈莫及1984 at 2015-04-24 22:13:44
直接学生物化学，你看不懂化学式，就得学有机化学；
学有机化学，你又看不懂电子轨道，还得学无机化学。
所以我的建议是做好打持久战的准备。
我从研究生入学前就开始自学无机化学，后来又看有机化学，
到现在研 ...

28楼2015-04-27 09:49:45
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hyh199112

银虫 (正式写手)
引用回帖:
25楼: Originally posted by handianjun at 2015-04-24 22:04:00
抓紧别去上，浪费三年。还不如重新考，换个好方向，这个食品太坑

我原来植物保护的，还要坑，只不过大坑调到小坑了
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29楼2015-04-27 09:50:24
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匿名

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主
本帖仅楼主可见
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30楼2015-04-27 09:59:36
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
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