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newyear2008木虫 (正式写手)
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[求助]
鱼皮水分测定标准
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 各位虫虫好，我要测鱼皮水分含量，查到好多人用105℃干燥恒重法，然后大家也没说怎么处理鱼皮。我只查到这个标准 GB 5497-85粮食、油料检验水分测定法。它里面有详细的关于大豆等类的处理。。。我能把鱼皮按照这个标准来处理测试水分吗？鱼皮是要提取胶原蛋白用的。  本科毕设啊，不想答辩的时候被老师批死啊。。。 |
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