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咖啡本身在IARC致癌名单是二类致癌物。 当然 阳光,咸鱼,木屑等都是一类致癌物。 大部分人得癌是命不好。就是一个运气的问题。只有大约33%的癌症（比如肠癌，宫颈癌）也许可以预防（好像是最近的一篇seminal paper说的）。 关于怎么理解IARC致癌名单，不妨看松鼠会的 http://songshuhui.net/archives/83840 |
4楼2015-03-24 09:50:51
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