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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 求助“”水酶法提取菜籽蛋白”解疑，望多多支持::>_<::
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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笨笨的梦

金虫 (正式写手)

[求助] 求助“”水酶法提取菜籽蛋白”解疑，望多多支持::>_<:: 已有1人参与

大家好:
        请问有没有做水酶法提取油菜籽渣中蛋白质研究的老师，学姐，学长或者同学？因为目前在做这个课题的本科毕业实验，我也查了不少文献，可是还是有很多地方不明白，并且实验进行得很不顺利。想向做过的前辈们或者同学咨询一下，万分感谢::>_<::::>_<::
当然金币肯定不会少，望大家多多支持(∩_∩)～

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笨~没脑子~爱吃~上进↖(^ω^)↗
1楼 2015-03-18 22:46:22
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笨笨的梦

金虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 帖航 at 2015-03-20 16:37:31
你所说的复合酶是指，双细胞壁酶，还是细胞壁酶+蛋白酶，还是双蛋白酶，还是其他什么酶。你是不是才做实验，你最好把你的研究内容，实验方法简单说明一下，然后针对那些方面有哪些问题，这样具体的问人家才好回答。 ...

你好，我整理了一下我们的实验。大致思路如下:用水酶法酶解油菜籽，初次酶（复合酶）解后获得残渣；（PS :这部分学姐已经做完了，老师让我们直接用学姐的最优条件，酶解获得残渣）
我们主要做残渣的二次酶解，获得可溶性蛋白。关于渣子，老师先让我们确定一种主酶（酸、碱、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶），再确定辅酶（果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶），然后再进行双酶水解。我想问:确定主酶和辅酶时，需要在它们最适条件（温度、PH ）下进行吗？还有加酶量、酶反应时间、离心转速和时间是如何确定？

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笨~没脑子~爱吃~上进↖(^ω^)↗
8楼2015-03-22 07:09:05
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帖航

银虫 (小有名气)
你要说有哪些问题才行！
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笨笨的梦
2楼2015-03-20 10:45:28
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笨笨的梦

金虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by 帖航 at 2015-03-20 10:45:28
你要说有哪些问题才行！

你好，主要是主酶和辅酶（也就是复合酶）的比例等相关问题。请问你做过吗？
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笨~没脑子~爱吃~上进↖(^ω^)↗
3楼2015-03-20 13:56:10
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帖航

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 笨笨的梦 at 2015-03-20 13:56:10
你好，主要是主酶和辅酶（也就是复合酶）的比例等相关问题。请问你做过吗？...

你所说的复合酶是指，双细胞壁酶，还是细胞壁酶+蛋白酶，还是双蛋白酶，还是其他什么酶。你是不是才做实验，你最好把你的研究内容，实验方法简单说明一下，然后针对那些方面有哪些问题，这样具体的问人家才好回答。如果单纯的看你的问题，两个酶添加比例的问题，那么我也只能说，控制其他条件不变做两个酶比的单因子变量。
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笨笨的梦 笨笨的梦
4楼2015-03-20 16:37:31
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