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怎样测量乳酸菌的产酸量
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| 分离出来一株乳酸菌，老师让我测一下产酸量，大概好像是先接到MRS液体培养基中发酵，然后用氢氧化钠滴定，看消耗多少氢氧化钠，想知道具体是什么步骤，发酵几天是摇床还是静置，然后是什么步骤。 |
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