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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 求《食品保藏原理》 杨瑞主编 相关资料
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zyhyl99

银虫 (小有名气)

[求助] 求《食品保藏原理》 杨瑞主编 相关资料 已有2人参与

本科期间没有学过这门课程，考研复试需要，希望学过的同学给予资料帮助、谢谢！
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1楼 2015-02-23 23:05:56
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zyhyl99

银虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 阿茗 at 2015-03-14 09:26:35
《食品储藏与保鲜》课程教学大纲
http://www.nanshan.edu.cn/spbj/showart.asp?id=1402
食品保藏原理
http://bbs.foodmate.net/thread-310508-1-1.html
食品加工（保藏）原理－西南大学
http://www.foodmate. ...

非常感谢你的帮助！
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7楼2015-03-17 18:20:48
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zyhyl99

银虫 (小有名气)
难道没有食品的学生学过吗？求助好心人～～
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2楼2015-02-24 22:03:55
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leexianji

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
《食品工艺学》这门课里也应该有相关内容。
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3楼2015-02-25 01:14:11
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zyhyl99

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by leexianji at 2015-02-25 01:14:11
《食品工艺学》这门课里也应该有相关内容。

谢谢你，好的、明白了！但是还是想找这本书看看。
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4楼2015-02-25 08:35:57
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