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857842672银虫 (正式写手)
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[求助]
组织化大豆蛋白生产，膨化效果不好，求支招 已有4人参与
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| 现接手公司组织蛋白车间，组织化大豆蛋白一直存在膨化不均匀的问题，产品颗粒有大有小，不均匀。膨化也不好，原料为豆粕，希望各位给支个招，稳定膨化度。 |
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4楼2015-02-05 10:44:12
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
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- 帖子: 2346
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- 注册: 2012-09-15
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- 专业: 食品加工技术
2楼2015-02-04 11:17:10
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
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- 管辖: 航空航天
3楼2015-02-04 22:29:50
小竹香香
木虫 (正式写手)
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- 虫号: 2777984
- 注册: 2013-11-04
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
5楼2015-02-07 21:23:24
5