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duannian

新虫 (初入文坛)

[求助] 怎么分离小麦籽粒中的谷蛋白,醇溶蛋白并测出他们的含量

想测小麦籽粒谷蛋白,醇溶蛋白的含量,有没有什么比较权威的方法。可不可以单独把这两个蛋白跟其他蛋白分离,一次测出两种蛋白的总含量?
如果我把清蛋白,球蛋白除了是不是就剩这两种蛋白了?
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