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duannian

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[求助] 怎么分离小麦籽粒中的谷蛋白，醇溶蛋白并测出他们的含量

想测小麦籽粒谷蛋白，醇溶蛋白的含量，有没有什么比较权威的方法。可不可以单独把这两个蛋白跟其他蛋白分离，一次测出两种蛋白的总含量？
如果我把清蛋白，球蛋白除了是不是就剩这两种蛋白了？
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1楼 2015-01-28 16:47:36
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