应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 培养基
41/1返回列表
查看: 649  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

小壁虎丢尾吧

新虫 (初入文坛)

[求助] 培养基 已有3人参与

乳酸菌会分解蛋白质吗哪位大神知道培养基里面的蛋白胨仅仅是做氮源吗
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2015-01-26 18:30:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大土豆片

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+1, 鼓励应助 2015-02-18 11:53:48
我做培养基优化时，查过这个问题，到底蛋白胨是氮源还是碳源？因为蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的，它不仅可以提供碳源。也可以提供氮源。但是一般大家都当氮源使用
赞一下(1人) 回复此楼
小短腿啊，小短腿啊！快点跑过来。。
2楼2015-01-26 20:19:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

biowhb

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+1, 鼓励应助 2015-02-18 11:54:06
氮源较贵，做碳源就不是很值了，即使是氨基酸分解代谢产生的能量也只有10%-15%而已，尽量加碳源
赞一下 回复此楼
生物技术-基因工程制药
3楼2015-01-27 08:38:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kika8014

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
zhang8826857: 金币+1, 鼓励应助 2015-02-18 11:54:11
蛋白胨肯定是氮源的，但是要细分，胰蛋白胨，肉胨，蛋白含量70%以上，大豆蛋白胨80%多，酵母蛋白胨65%，肯定是有氮源为主的，大豆的和酵母的含量少量糖分。如果硬要说的话，氨基酸有碳骨架，也能算是碳源的，但是广义来说的话，这些蛋白胨只能算是单纯的氮源的。
赞一下(1人) 回复此楼
车到山前必有路
4楼2015-02-11 16:19:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 小壁虎丢尾吧 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭