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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 检测牛奶中有机氮农残，是检测非蛋白氮吗
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陈芳0602

新虫 (初入文坛)

[求助] 检测牛奶中有机氮农残，是检测非蛋白氮吗 已有1人参与

实验需要检测牛奶中的有机氮农药残留，请问这里的有机氮属于非蛋白氮吗？我看的GB、ISO等标准都不涉及气象，但是相关文献里都有气象，这是什么原因呢？
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1楼 2015-01-24 18:31:07
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
绝大多数农药残留都是用气相测的，氮磷农残一般用NPD检测器，其中的有机氮农残属于非蛋白氮，常见的就是氨基甲酸酯类农药。
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微信公众号：食安小屋
2楼2015-01-26 22:13:37
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陈芳0602

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-01-26 22:13:37
绝大多数农药残留都是用气相测的，氮磷农残一般用NPD检测器，其中的有机氮农残属于非蛋白氮，常见的就是氨基甲酸酯类农药。

那用气相做的话，只检测有机氮农残，用什么柱子比较好呢
谢谢~
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3楼2015-03-18 14:37:18
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 陈芳0602 at 2015-03-18 14:37:18
那用气相做的话，只检测有机氮农残，用什么柱子比较好呢
谢谢~...

通用柱子就行，比如HP-5，检测器用NPD效果较好。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
4楼2015-03-18 15:42:07
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陈芳0602

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 99503102 at 2015-03-18 15:42:07
通用柱子就行，比如HP-5，检测器用NPD效果较好。
...

太谢谢了
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5楼2015-03-18 19:46:54
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
5楼: Originally posted by 陈芳0602 at 2015-03-18 19:46:54
太谢谢了...

你做的是什么种类的农药，一般氨基甲酸酯类用的是液相色谱法，要正确进行选择哈。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
6楼2015-03-19 15:57:43
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