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[求助] 微藻原位脂交反应提取油脂时，为什么有的文献在加入的甲醇里面添加油？

微藻内部自身就带有油脂成分，脂交反应就是在硫酸作为催化剂的条件下，甲醇与微藻自身的油脂反应，文章里为什么还要另外加油脂，而且甲醇与油脂的比例是600:1?
我把原文献放过来了，别的文章对原文献综述的图片也放过来了，请查看，谢谢！

对该文献的综述.png

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附件 1 : Evaluation-of-FAME-production-from-wet-marine-and-freshwater-microalgae-by-in-situ-transesterification_2013_Biochemical-Engineering-Journal.pdf

2015-01-23 09:52:56, 1.23 M

1楼 2015-01-23 09:57:06

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