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nculst银虫 (正式写手)
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[求助]
免疫、抗氧化等功能性评价 已有2人参与
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| 我在做一种保健品开发，在前期提取过程可能有很多因素会影响产品结果(如脱色脱臭、温度、酶解、灭菌等)，如果我想评价免疫调节功能，是否可以先以简单的体外细胞实验先初步评价，最后确定好产品后再做动物实验呢？如果是抗氧化功能，可不可以以简单的化学原理试剂盒初步评价呢？但觉得体外细胞实验应该受剂量和微生物污染等多重因素影响，结果不一定可靠，故请教虫友们~ |
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nculst
银虫 (正式写手)
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4楼2015-01-24 11:38:02
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
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2楼2015-01-22 11:53:25
小毛孩24
专家顾问 (职业作家)
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- 专业: 食品科学基础
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3楼2015-01-22 15:22:03
