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求区别益生菌:植物乳杆菌和屎肠球菌非芽孢类与芽孢类益生菌在代谢产物和功能上异同
一般都知道芽孢类益生菌产酶量比非芽孢类乳酸菌多,而且偏好氧,一个定植一个不定植,各种文献也都是模糊的描述产酸、细菌素、维生素之类的,益生功能说的也很模糊,一直区分不开其“代谢物和功能到底有什么区别”,求高手解答。
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