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花语江南

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助!福林酚法测谷子样品中总酚含量 已有8人参与

我们最近在用福林酚法测谷子样品中的总酚含量,用没食子酸做的标曲,样品粉碎后用70%乙醇磁力搅拌3H后,4500r/min离心10分钟,取上清液,滤渣重复上述步骤,最后合并滤液在60度下旋转蒸发,浓缩后定容测吸光度。可是我们在旋转蒸发的时候,发现烧瓶的壁上残留了一层黄色的固体,请问这些黄色的固体是什么?有吧友做过类似的实验么,怎么解决的呢?求告知啊,万分感谢!!
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2012jiyi

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
楼主的测法提取了自由酚,结合酚还得进一步提取才能得到总酚。

[ 发自小木虫客户端 ]
柏拉图式的暗恋是场华丽丽的自慰。。
4楼2015-01-19 23:44:50
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花语江南

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 469093457 at 2015-01-20 23:04:20
我是用东西挖出来的

所以楼主是做过测定谷子中总酚含量的实验是吗?楼主别走!楼主挖出来是用水定容的吗?能全溶吗?
10楼2015-01-21 10:11:16
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普通回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
黄色的东西里面会含有多酚,需要将他们全都洗下来,加到容量瓶里
2楼2015-01-19 23:03:03
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
貌似是黄酮类物质或者是一些色素,具体是什么还得检测,但是楼上说的很对,浓缩后的烧瓶一定要多洗几次,这样结果才准确。
微信公众号:食安小屋
3楼2015-01-19 23:34:36
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469093457

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我是用东西挖出来的

[ 发自小木虫客户端 ]
5楼2015-01-20 23:04:20
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花语江南

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2015-01-19 23:03:03
黄色的东西里面会含有多酚,需要将他们全都洗下来,加到容量瓶里

我们用的是250ml的圆底烧瓶,肚子太大了,不好刮啊,而且文献上说要用水定容到25ml的容量瓶了,我们担心它在水里不能完全溶解啊肿么办?
6楼2015-01-21 09:43:28
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

引用回帖:
6楼: Originally posted by 花语江南 at 2015-01-21 09:43:28
我们用的是250ml的圆底烧瓶,肚子太大了,不好刮啊,而且文献上说要用水定容到25ml的容量瓶了,我们担心它在水里不能完全溶解啊肿么办?...

用水少量多次洗。如果不完全溶解,就换个大点的容量瓶。
7楼2015-01-21 09:45:31
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花语江南

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 99503102 at 2015-01-19 23:34:36
貌似是黄酮类物质或者是一些色素,具体是什么还得检测,但是楼上说的很对,浓缩后的烧瓶一定要多洗几次,这样结果才准确。

谢谢楼主回答,楼主有做过谷子的总酚测定吗?最后是用水定容吗,定容到多少呢?
8楼2015-01-21 09:51:01
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花语江南

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 2012jiyi at 2015-01-19 23:44:50
楼主的测法提取了自由酚,结合酚还得进一步提取才能得到总酚。

我们搜的文献里没有区分他们,楼主能讲仔细点吗?
9楼2015-01-21 10:09:07
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