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奋斗小青年mm新虫 (小有名气)
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[求助]
求苹果中多酚氧化酶和过氧化物酶的测定方法 已有2人参与
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| 本人一直在摸索测定苹果多酚氧化酶和过氧化物酶的测定方法，可是从提取到测定就是找不到合适的方法，因为是新手而且实验室就我一人做这个方向，求虫友们帮助。。。 |
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panyue
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- 专业: 生物化工与食品化工
3楼2015-01-17 08:35:46
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
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- 专业: 食品科学基础
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2楼2015-01-16 23:53:26
