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The research on food (drug) use of fungal polysaccharides 作者:Zhao, CH (Zhao, Chun Hai)[ 1 ] ; Liu, ZG (Liu, Zhi Gang) 编者:Sung, WP; Zhang, CZ; Chen, R BIOTECHNOLOGY, CHEMICAL AND MATERIALS ENGINEERING II, PTS 1 AND 2 丛书: Advanced Materials Research 卷: 641-642 页: 923-926 DOI: 10.4028/www.scientific.net/AMR.641-642.923 出版年: 2013 会议名称 会议: 2nd International Conference on Biotechnology, Chemical and Materials Engineering (CBCME 2012) 会议地点: Xiamen, PEOPLES R CHINA 会议日期: DEC 28-29, 2012 会议赞助商:hONHong Kong Control Engn & Informat Sci Res Assoc; Dalian Polytechn Univ; Int Frontiers of Sci & Technol Res Assoc; Trans Tech Pulicat Inc 摘要 Fungus polysaccharide has important economic and medicinal value. This paper discusses the food (drug) use of fungus polysaccharide chemistry, relationship between structure and function and its development prospect. 关键词 作者关键词:Fungal polysaccharides; anti-tumor effect; immune function KeyWords Plus:MUSHROOM 作者信息 通讯作者地址: Zhao, CH (通讯作者) Bin Zhou Polytech, Key Lab Agrobiotechnol Binzhou, Binzhou 256603, Peoples R China. 地址: [ 1 ] Bin Zhou Polytech, Key Lab Agrobiotechnol Binzhou, Binzhou 256603, Peoples R China 电子邮件地址:zch79214@163.com 出版商 TRANS TECH PUBLICATIONS LTD, LAUBLSRUTISTR 24, CH-8717 STAFA-ZURICH, SWITZERLAND 类别 / 分类 研究方向:Biotechnology & Applied Microbiology; Engineering; Materials Science Web of Science 类别:Biotechnology & Applied Microbiology; Engineering, Chemical; Materials Science, Multidisciplinary 文献信息 文献类型  roceedings Paper语种:English 入藏号: WOS:000320911400194 ISBN:978-3-03785-594-2 ISSN: 1022-6680 其他信息 IDS 号: BFP76 Web of Science 核心合集中的 "引用的参考文献": 10 Web of Science 核心合集中的 "被引频次": 0 |
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