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liujrjr

新虫 (初入文坛)

[求助] 应用化学转食品是否有意义? 已有13人参与

各位食品大神,本人是应用化学专业的,刚刚结束了研究生考试,考的是本专业,但感觉考的不是很好。现在考虑出国留学,想换个自己更加有兴趣的食品专业(对吃有兴趣哈哈)。但是本人对食品方面不是很了解,因此想问问各位食品专业的大牛们,你们觉得应化转读食品好吗?食品研究的方面主要有哪些?就业前景如何?方便的话能不能推荐几所好的海外大学?非常感谢!
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

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个人不了解应化,从兴趣角度讲,应化和食品应该完全不同,如果楼主只对吃感兴趣,那学食品基本和平时的爱吃关系并不太大,食品主要研究的还是食品相关机理,工艺,工业化等等等等的东西。
当然从其他角度讲,楼主可参考其他虫友回复。

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充实的活着!
10楼2015-01-07 20:06:03
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
两者对比,感觉应化好一些,因为我的同学和你相反,从食品考到了应化,现在在法国念博后。关于食品,除非出来能进事业单位和高校,不然食品真没应化好。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
2楼2015-01-06 15:04:48
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yongyuan734

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
其实应该看你是想学习完毕后回国发展还是在国外发展。如果在内国的话,其实应用化学专业相对就业面更宽泛一些,去一些化妆品或者建材制造一类的工厂,相对发展更好一些;如果你去国外发展的话,你就得看看那个国家的国情了,对于国外的食品业和应用化学方向哪个更好发展就不太了解了。
世间自有公道, 付出终有回报。  说到不如做到,   要做就做最好。
3楼2015-01-06 15:56:26
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ykz2000

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

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就是从浅一点的坑跳到深坑里,再也爬不起来了!

[ 发自小木虫客户端 ]
14楼2015-01-08 16:50:23
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普通回帖

倾苒烟华

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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还是不建议改食品,国内食品就业面太窄,而且薪资很低
4楼2015-01-07 13:48:27
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lang@@@

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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我是从食品转到应化的
本科读的是食品科学与工程   现在我们那届毕业的人 没多少人从事食品行业  工资低工作也没什么技术含量
应化虽然也好不到哪  但还是稍微比食品好点
5楼2015-01-07 14:25:23
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

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我觉得化学学好了来学食品很有优势,就不知道你应用化学的化学基础咋样
预测微生物和风险评估职业玩家
6楼2015-01-07 14:57:18
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zhutouzdj

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

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看你想进高校还是企业了,高校的话,食品专业收化学的老师,他们进来搞检测,文章影响因子巨高,发的paper巨多,进企业的话,化学的工资高,就业很好,喂,你化学的干嘛要转食品啊,食品本来就难找工作。。还来抢我们的饭碗

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
7楼2015-01-07 17:48:44
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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食品的前途不是很好。化学的还是很不错的。食品专业不是做吃的。
8楼2015-01-07 19:15:30
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zkk1222

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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食品还是化学,哈哈

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9楼2015-01-07 19:33:12
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