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[交流]
淡水水产品的保鲜 已有6人参与
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今天日本鹿儿岛大学袁春红副教授，来我校交流有关《水产品保鲜技术在日本的相关进展》，主要围绕冰鲜保鲜技术，相关的技术进行进行了专题讲座 日本主要是以-25℃以下的的保鲜技术为主，进行冷链配送生鲜，这样可以避免反复的冻融，可以很好的保持鱼肉的口感和品质。 有没有研究鱼肉保鲜方面的小伙伴可以一起探讨，探讨哦！！ |
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2楼2015-01-05 16:53:31
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3楼2015-01-06 11:43:40
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5楼2015-03-08 22:01:58
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6楼2015-03-08 22:02:12
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8楼2016-04-20 00:27:12
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9楼2016-04-21 11:08:30