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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】淀粉液化制备葡萄糖的脱色工艺
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fenglianxiang

木虫 (著名写手)

WWE王中王HHH
多谢了呵呵
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11楼2008-06-21 15:38:52
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kangyumin

金虫 (小有名气)
★
kidy008(金币+1,VIP+0):谢谢~~！欢迎常顾小木虫食品版，谢谢~~！
我曾做过几次试验，用阴树脂脱色的效果也不错，用碱再生也比较容易。我是做淀粉糖的，现在大部分做淀粉糖的都使用活性炭脱色，不过树脂是将来的发展方向。
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12楼2008-07-15 23:29:00
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xxd67272

金虫 (初入文坛)
糖化罐出料后过滤--脱色（活性碳的添加量按照75%糖浆重量的5%进行添加，并且将料液加温到70-75摄氏度，搅拌15分钟过滤）-----去离子交换，经过两道脱色出料产去的料液颜色应该很好？
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13楼2008-07-28 11:07:55
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hailong820418

新虫 (初入文坛)
使用糖液脱色树脂，效果非常好
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14楼2009-01-01 11:24:46
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