应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 关于鲜肉菌落总数国标要求问题，鲜肉，次鲜肉，变质肉。
91/1返回列表
查看: 2589  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于鲜肉菌落总数国标要求问题，鲜肉，次鲜肉，变质肉。 已有1人参与

有个问题，困惑了我好久，看文献总有文献写道：由国标可知，当菌落总数小于104CFU/g，属于鲜肉，菌落总数在104-106CFU/g，属于次鲜肉，菌落总数大于106CFU/g属于变质肉。我就是没有找到这个国标，这是哪个国标啊，挥发性盐基氮的标准也是这样的。。唉，，，求大神给予我力量。。让我搜寻到这份可爱的国标！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
新手上路，请多指教
1楼 2014-12-23 10:31:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

云忠听雨

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
建议你去食品标准伙伴网上查询一下，肉与肉制品专栏里，测定标准、方法大部分都有。
赞一下 回复此楼
2楼2014-12-23 13:06:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 云忠听雨 at 2014-12-23 13:06:57
建议你去食品标准伙伴网上查询一下，肉与肉制品专栏里，测定标准、方法大部分都有。

我搜了好几遍，没有找到。还是谢谢您啦
赞一下 回复此楼
新手上路，请多指教
3楼2014-12-24 16:28:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大土豆片

新虫 (正式写手)
！继续搜

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

zyc周玉春 zyc周玉春
小短腿啊，小短腿啊！快点跑过来。。
4楼2014-12-25 19:50:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 大土豆片 at 2014-12-25 19:50:46
！继续搜

加油喽
回复此楼
新手上路，请多指教
5楼2014-12-25 19:52:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 大土豆片 at 2014-12-25 19:50:46
！继续搜

继续喽，哈哈咿呀一。
赞一下 回复此楼
新手上路，请多指教
6楼2014-12-25 19:53:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大土豆片

新虫 (正式写手)
我也没有找到

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼
小短腿啊，小短腿啊！快点跑过来。。
7楼2014-12-25 20:00:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 大土豆片 at 2014-12-25 20:00:53
我也没有找到

恩
8楼2014-12-25 20:01:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

WSXP1104

新虫 (小有名气)
同样困惑这个问题
赞一下 回复此楼
9楼2014-12-26 13:10:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zyc周玉春 的主题更新
91/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 279求调剂 +3 dua1 2026-03-01 4/200 2026-03-02 00:23 by 大脸蛋子
[考研] 材料学硕318求调剂 +11 February_Feb 2026-03-01 13/650 2026-03-01 23:53 by ccp273206157
[基金申请] 成果系统访问量大，请一小时后再尝试。---NSFC啥时候好哦，已经两天这样了 +4 NSFC2026我来了 2026-02-28 4/200 2026-03-01 22:37 by 铁门栓
[硕博家园] 博士自荐 +7 科研狗111 2026-02-26 11/550 2026-03-01 22:24 by 哲平L
[考研] 0857调剂 +3 一ll半 2026-02-28 3/150 2026-03-01 18:32 by 热情沙漠
[考博] 26申博 +4 想申博！ 2026-02-26 6/300 2026-03-01 17:32 by 想申博！
[考研] 化工专硕348，一志愿985求调剂 +5 弗格个 2026-02-28 8/400 2026-03-01 17:25 by sunny81
[考研] 290求调剂 +9 材料专硕调剂； 2026-02-28 11/550 2026-03-01 17:21 by sunny81
[考研] 321求调剂一志愿东北林业大学材料与化工英二数二 +4 虫虫虫虫虫7 2026-03-01 7/350 2026-03-01 16:52 by caszguilin
[考研] 0856材料求调剂 +4 麻辣鱿鱼 2026-02-28 4/200 2026-03-01 16:51 by caszguilin
[考研] 285求调剂 +8 满头大汗的学生 2026-02-28 8/400 2026-03-01 16:47 by caszguilin
[考研] 313求调剂 +3 水流年lc 2026-02-28 3/150 2026-03-01 16:01 by 新能源达人
[考研] 材料工程274求调剂 +3 Lilithan 2026-03-01 3/150 2026-03-01 14:58 by ms629
[考研] 调剂 +3 简木ChuFront 2026-02-28 3/150 2026-03-01 11:46 by 王伟要上岸啊
[考研] 317一志愿华南理工电气工程求调剂 +6 Soliloquy_Q 2026-02-28 11/550 2026-03-01 11:14 by 歌liekkas
[考研] 311求调剂 +9 南迦720 2026-02-28 10/500 2026-03-01 10:55 by sunny81
[考研] 材料调剂 +4 爱擦汗的可乐冰 2026-02-28 4/200 2026-03-01 00:38 by 猫猫球alter
[考研] 085600材料工程一志愿中科大总分312求调剂 +8 吃宵夜1 2026-02-28 10/500 2026-02-28 20:27 by L135790
[高分子] 求环氧树脂研发1名 +3 孙xc 2026-02-25 11/550 2026-02-28 16:57 by ichall
[硕博家园] 【博士招生】太原理工大学2026化工博士 +4 N1ce_try 2026-02-24 8/400 2026-02-26 08:40 by N1ce_try
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭