应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 关于鲜肉菌落总数国标要求问题，鲜肉，次鲜肉，变质肉。
91/1返回列表
查看: 2588  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于鲜肉菌落总数国标要求问题，鲜肉，次鲜肉，变质肉。 已有1人参与

有个问题，困惑了我好久，看文献总有文献写道：由国标可知，当菌落总数小于104CFU/g，属于鲜肉，菌落总数在104-106CFU/g，属于次鲜肉，菌落总数大于106CFU/g属于变质肉。我就是没有找到这个国标，这是哪个国标啊，挥发性盐基氮的标准也是这样的。。唉，，，求大神给予我力量。。让我搜寻到这份可爱的国标！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
新手上路，请多指教
1楼 2014-12-23 10:31:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

云忠听雨

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
建议你去食品标准伙伴网上查询一下，肉与肉制品专栏里，测定标准、方法大部分都有。
赞一下 回复此楼
2楼2014-12-23 13:06:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 云忠听雨 at 2014-12-23 13:06:57
建议你去食品标准伙伴网上查询一下，肉与肉制品专栏里，测定标准、方法大部分都有。

我搜了好几遍，没有找到。还是谢谢您啦
赞一下 回复此楼
新手上路，请多指教
3楼2014-12-24 16:28:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大土豆片

新虫 (正式写手)
！继续搜

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

zyc周玉春 zyc周玉春
小短腿啊，小短腿啊！快点跑过来。。
4楼2014-12-25 19:50:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 大土豆片 at 2014-12-25 19:50:46
！继续搜

加油喽
回复此楼
新手上路，请多指教
5楼2014-12-25 19:52:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 大土豆片 at 2014-12-25 19:50:46
！继续搜

继续喽，哈哈咿呀一。
赞一下 回复此楼
新手上路，请多指教
6楼2014-12-25 19:53:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大土豆片

新虫 (正式写手)
我也没有找到

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼
小短腿啊，小短腿啊！快点跑过来。。
7楼2014-12-25 20:00:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyc周玉春

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 大土豆片 at 2014-12-25 20:00:53
我也没有找到

恩
8楼2014-12-25 20:01:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

WSXP1104

新虫 (小有名气)
同样困惑这个问题
赞一下 回复此楼
9楼2014-12-26 13:10:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zyc周玉春 的主题更新
91/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 成果系统访问量大，请一小时后再尝试。---NSFC啥时候好哦，已经两天这样了 +3 NSFC2026我来了 2026-02-28 3/150 2026-03-01 21:41 by autumntian
[考研] 0856求调剂285 +10 吕仔龙 2026-02-28 10/500 2026-03-01 21:37 by 公瑾逍遥
[考研] 0805总分292，求调剂 +7 幻想之殇 2026-03-01 7/350 2026-03-01 21:22 by 公瑾逍遥
[考研] 299求调剂 +3 Y墨明棋妙Y 2026-02-28 5/250 2026-03-01 21:01 by tangxiaotian
[考研] 材料化工调剂 +10 今夏不夏 2026-03-01 11/550 2026-03-01 19:49 by 无懈可击111
[考研] 0856化工专硕求调剂 +12 董boxing 2026-03-01 12/600 2026-03-01 19:45 by 材子momo
[考研] 291分工科求调剂 +9 science饿饿 2026-03-01 10/500 2026-03-01 18:55 by 18137688336
[考研] 295求调剂 +7 19171856320 2026-02-28 7/350 2026-03-01 18:54 by 18137688336
[考研] 材料学调剂 +9 提神豆沙包 2026-02-28 11/550 2026-03-01 18:15 by ms629
[考研] 321求调剂一志愿东北林业大学材料与化工英二数二 +4 虫虫虫虫虫7 2026-03-01 7/350 2026-03-01 16:52 by caszguilin
[基金申请] 刚录用，没有期刊号，但是在线可看的论文可以放为代表作吗 10+3 arang1 2026-03-01 3/150 2026-03-01 16:43 by babero
[考研] 311求调剂 +6 亭亭亭01 2026-03-01 6/300 2026-03-01 15:41 by 324616
[考研] 0856调剂 +4 刘梦微 2026-02-28 4/200 2026-03-01 15:35 by 吸一口猫气
[考研] 295复试调剂 +3 简木ChuFront 2026-03-01 3/150 2026-03-01 14:27 by zzxw520th
[考研] 284求调剂 +6 天下熯 2026-02-28 6/300 2026-03-01 14:19 by Ducount.Y
[考研] 材料284求调剂，一志愿郑州大学英一数二专硕 +10 想上岸的土拨鼠 2026-02-28 10/500 2026-03-01 14:12 by yc258
[考博] 博士自荐 +4 kkluvs 2026-02-28 4/200 2026-03-01 10:19 by 馥安馥安
[硕博家园] 博士自荐 +6 科研狗111 2026-02-26 10/500 2026-03-01 10:02 by 科研狗111
[考研] 276求调剂 +3 路lyh123 2026-02-28 4/200 2026-02-28 19:45 by 路lyh123
[硕博家园] 【博士招生】太原理工大学2026化工博士 +4 N1ce_try 2026-02-24 8/400 2026-02-26 08:40 by N1ce_try
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭