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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 写了一篇食品工艺优化的文章，投哪个期刊比较适合
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bunny704

禁虫 (初入文坛)
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1楼 2014-12-19 12:22:56
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

windygo

木虫 (正式写手)

咸蛋超人

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
bunny704(答非所问代发): 金币+2 2014-12-20 10:07:27
食品工业科技，食品工业
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我已经开始怀念那些人，那些事了~
2楼2014-12-19 12:27:31
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普通回帖

sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
bunny704(答非所问代发): 金币+2 2014-12-20 10:07:33
看你什么标准，一般核心的话食品科学、食品工业科技均可，还有很多其他期刊可以选择，如果是非要EI那么你要补充点实验了
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预测微生物和风险评估职业玩家
3楼2014-12-19 12:34:24
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主
工艺优化类的文章确实比较难发了
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预测微生物和风险评估职业玩家
4楼2014-12-19 12:34:42
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bunny704

禁虫 (初入文坛)
本帖内容被屏蔽
5楼2014-12-19 13:11:56
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主
引用回帖:
5楼: Originally posted by bunny704 at 2014-12-19 13:11:56
实验量不少了，论文都10页了。节能工艺的优化和开发。食品发酵与工业怎么样
...

一般核心期刊，没问题的
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预测微生物和风险评估职业玩家
6楼2014-12-19 13:19:54
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★
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bunny704(答非所问代发): 金币+1 2014-12-20 10:07:48
食品工业科技，食品与发酵工业，这两个可以试试
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充实的活着！
7楼2014-12-19 21:19:26
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panyue

木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
食品与发酵工业，食品科学，食品研究与开发
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火星碰地球
8楼2014-12-20 08:39:06
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tj2192

木虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
食品科学，核心二类期刊！
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漫漫长路，我们一直在路上！
9楼2014-12-20 09:29:02
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这样的文章现在食品发酵与工业还是比较喜欢的，就是不知道你的文章的创新性，如何
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获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）
10楼2014-12-20 10:07:09
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