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果蔬灭酶后吸光值反而比原来还高? 已有1人参与
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用比色法测定高温处理后样品的酶活,但是测出的吸光值比未处理的样品还高,这是为啥啊?求解 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |
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sugz
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2楼2014-12-16 16:39:32
奋斗小青年mm
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