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螃蟹的做法
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姜葱炒螃蟹 螃蟹用刷子刷洗净干净,拿去蟹壳,去除鳃,然后用刀斩成块,蟹壳不用斩 碗里放入淀粉,把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉 抖去多余的淀粉,放一旁备用 锅里放油烧至7成热时,迅速的放入螃蟹炸至定型 把炸好螃蟹捞出沥油 锅里放入姜蒜、葱白、辣椒爆香 然后下炸好的螃蟹炒一会儿 接着放入适量盐和料酒炒均 最后放入少量水和葱段煮至收汁,出锅里撒入葱花即可 |
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linmiao1989
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10楼2014-12-11 09:44:23
2楼2014-12-08 19:08:47
jurkat.1640
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3楼2014-12-09 12:59:04
linmiao1989
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4楼2014-12-09 13:03:42












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因为真的很臭嘛