24小时热门版块排行榜    

查看: 1319  |  回复: 8

散仙孔乙己

新虫 (小有名气)

[求助] 怎样用DSC法测蛋白质中的不凝结水含量 已有5人参与

RT,有没有谁做过
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
没做过,但根据DSC原理,是可以尝试做一下
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2014-12-05 11:25:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
DSC是检测其热稳定性,可以检测水分?水分可以通过核磁检测。
3楼2014-12-05 13:16:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yanghuan1987

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不太明白不凝结水,是指蛋白质的水分活度么?非要用DSC么,可以用ERH的方法。
4楼2014-12-05 13:21:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

散仙孔乙己

新虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 是水货 at 2014-12-05 13:16:30
DSC是检测其热稳定性,可以检测水分?水分可以通过核磁检测。

本来是没打算测这个指标的,导师给加上去的,然后我就查文献,基本上没发现这方面的信息。
5楼2014-12-05 13:29:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

散仙孔乙己

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2014-12-05 11:25:21
没做过,但根据DSC原理,是可以尝试做一下

我也是看了DSC原理后觉得有可行性,就是具体方法在摸瞎
6楼2014-12-05 13:30:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wdl881028

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
感觉没什么关系啊!
既然选择了远方,便只顾风雨兼程
7楼2014-12-05 16:16:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

猫猫猫猫猫

新虫 (初入文坛)

请问怎么做呢?我也查不到

发自小木虫Android客户端
8楼2016-11-24 12:54:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

风同学

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

用DSC可以做,很多文献都有报道,方法很成熟。可以参考这篇文献,《Effect of hydroxypropylmethylcellulose on transition of water status and physicochemical properties of wheat gluten upon frozen storage》
9楼2016-11-24 20:19:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 散仙孔乙己 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 085410人工智能专硕317求调剂(0854都可以) +3 xbxudjdn 2026-03-18 3/150 2026-03-18 22:14 by zhq0425
[考研] 286求调剂 +6 lemonzzn 2026-03-16 9/450 2026-03-18 15:31 by vgtyfty
[考研] 0854,计算机类招收调剂 +3 胡辣汤放糖 2026-03-15 6/300 2026-03-18 12:09 by 上岸上岸……..
[考研] 280求调剂 +6 咕噜晓晓 2026-03-18 7/350 2026-03-18 11:25 by 无际的草原
[考博] 环境领域全国重点实验室招收博士1-2名 +3 QGZDSYS 2026-03-13 5/250 2026-03-18 11:13 by QGZDSYS
[考研] 278求调剂 +5 烟火先于春 2026-03-17 5/250 2026-03-18 08:43 by 星空星月
[考研] 材料与化工求调剂 +6 为学666 2026-03-16 6/300 2026-03-17 20:15 by peike
[考研] 本人考085602 化学工程 专硕 +16 不知道叫什么! 2026-03-15 18/900 2026-03-17 17:05 by ruiyingmiao
[考研] 085600材料与化工求调剂 +5 绪幸与子 2026-03-17 5/250 2026-03-17 16:40 by laoshidan
[考研] 有没有道铁/土木的想调剂南林,给自己招师弟中~ +3 TqlXswl 2026-03-16 7/350 2026-03-17 15:23 by TqlXswl
[考研] 一志愿苏州大学材料工程(085601)专硕有科研经历三项国奖两个实用型专利一项省级立项 +6 大火山小火山 2026-03-16 8/400 2026-03-17 15:05 by 无懈可击111
[考研] 302求调剂 +4 小贾同学123 2026-03-15 8/400 2026-03-17 10:33 by 小贾同学123
[考研] 274求调剂 +5 时间点 2026-03-13 5/250 2026-03-17 07:34 by 热情沙漠
[考研] 东南大学364求调剂 +5 JasonYuiui 2026-03-15 5/250 2026-03-16 21:28 by 木瓜膏
[考研] 机械专硕325,寻找调剂院校 +3 y9999 2026-03-15 5/250 2026-03-16 19:58 by y9999
[考研] 0854控制工程 359求调剂 可跨专业 +3 626776879 2026-03-14 9/450 2026-03-16 17:42 by 626776879
[考研] 求老师收留调剂 +4 jiang姜66 2026-03-14 5/250 2026-03-15 20:11 by Winj1e
[考研] 289求调剂 +4 这么名字咋样 2026-03-14 6/300 2026-03-14 18:58 by userper
[考研] 求材料调剂 085600英一数二总分302 前三科235 精通机器学习 一志愿哈工大 +4 林yaxin 2026-03-12 4/200 2026-03-13 22:04 by 星空星月
[考研] 材料301分求调剂 +5 Liyouyumairs 2026-03-12 5/250 2026-03-13 14:42 by JourneyLucky
信息提示
请填处理意见