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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 酶水解动物内脏
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)

[交流] 酶水解动物内脏 已有1人参与

我用碱性蛋白酶实验了几次，几乎动物细胞没破，感觉很奇怪，以前用碱性蛋白酶效果很好的。不知道其他的蛋白酶的效果怎么样？
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无论到哪，将事做好。
1楼 2014-12-05 09:39:24
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
所用的酶活性测了吗，和以前的酶有没有做性质方面的分析。
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仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
2楼2014-12-05 11:24:34
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2014-12-05 11:24:34
所用的酶活性测了吗，和以前的酶有没有做性质方面的分析。

酶是新买的
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无论到哪，将事做好。
3楼2014-12-05 11:41:02
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