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葵花分离蛋白的提取 已有1人参与
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1、 葵花脱脂粕的制备 葵花籽→粉碎→石油醚浸提4次(样重:体积=1:5,3h/次)→离心(10min,4000r/min)→低温干燥→葵花脱脂粕 2、葵花分离蛋白 葵花粕(粉碎) ↓ 醇洗(95% 2 次),每次机械搅拌2h,ph4.5左右,温度50℃,粕液比为1:10(m/v),醇洗后40℃过夜风干。 ↓ 浓缩蛋白(粉碎) ↓ 中性盐浸取(NaCl 10.0%;Na2SO30.25%;pH7.0-7.5;物料比 1:10;萃取温度 45-50℃;机械搅拌2h) ↓ 离心取清液(5000rpm,30min) ↓ 酸沉(pH4) ↓ 离心沉淀(5000rpm,30min) ↓ 透析袋透析 ↓ 冻干干燥 ↓ 葵花分离蛋白 以上是我的提取过程,可是80克的浓缩蛋白盐提酸沉之后却只得到1.8克左右的蛋白(冷冻干燥后的),请问正常吗,各位前辈,有没有做葵花分离蛋白这一块的,请给些帮助,,总觉得提取率太低。 |
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winterb
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2楼2014-11-24 00:16:38













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