明胶可以被木瓜蛋白酶分解为多肽谁知道原理?如何改善不被降解呢 - 生物材料 - 高分子生物材料

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新虫 (小有名气)

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2楼: Originally posted by 15528102060 at 2014-11-16 16:53:06
http://www.docin.com/p-364895370.html。楼主看看

多谢，那您知道酶解后氨基多还是蛋白多，或者多肽多？如何测定水解情况

求解答

11楼2015-03-29 16:35:54

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新虫 (小有名气)

引用回帖:

7楼: Originally posted by 15528102060 at 2014-12-14 22:10:01
你试着改变一下明胶溶液的粘度试试。不知道你做试验的背景，这个不太好说...

增强明胶浓度还是怎样？您做过是吗？您能告诉我您的联系方式吗

求解答

12楼2015-03-29 16:37:20

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新虫 (初入文坛)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

引用回帖:

12楼: Originally posted by 赖穗0911 at 2015-03-29 16:37:20
增强明胶浓度还是怎样？您做过是吗？您能告诉我您的联系方式吗...

你的问题解决了吗？怎么判断酶解后的是明胶还是多肽啊

13楼2016-11-27 21:46:39

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